柬埔寨三大美食 (食譜)
老實說,寫這篇很戒慎恐懼,因為本人實在不太會料理。因此,本文的料理教學都是辛苦利用 Google 翻譯自柬埔寨當地的食譜,而且困擾了我很多天去收集資料。不過對於大多數遊客而言,品嘗美食又是旅遊必做的功課。所以,就來看看這篇特別為各位整理的高棉料理與食譜吧。
老實說,寫這篇很戒慎恐懼,因為本人實在不太會料理。因此,本文的料理教學都是辛苦利用 Google 翻譯自柬埔寨當地的食譜,而且困擾了我很多天去收集資料。不過對於大多數遊客而言,品嘗美食又是旅遊必做的功課。所以,就來看看這篇特別為各位整理的高棉料理與食譜吧。
出來旅遊,體驗街邊食物絕對是重點行程之一,在暹粒,當您來到了酒吧街 (Pub Street) 也一定要試看看目前最流行的街頭移動小酒吧。這些移動酒吧,除了價格便宜外,喝起酒來更有一種特別的氛圍喔。
柬埔寨是個適合慵懶的國家,步調非常緩慢。雖然不富裕,但這裡的人民很懂得享受時光。今天想介紹兩家咖啡廳,讓部分時間比較長、待在暹粒的旅客有個地方可以享受柬式的慵懶氛圍。
在暹粒河東岸,有一間白天是咖啡廳,晚上是 Lounge bar 的餐廳。這間餐廳不同於酒吧街的餐廳那麼吵。這邊的環境比較有氣氛,情侶們晚上可以考慮來這裡喝一兩杯小酒。
這家餐廳的價位在當地算普通,屬於當地人常來的店,外國觀光客不多,而且又位於主要道路上。LY LY 餐廳的東西不錯吃,尤其是牛肉麵真的超棒,所以推薦給各位,若大家不想到專門宰殺觀光客的餐廳的話,可以試試看這家。
PUB STREET 又叫酒吧街或稱洋人街,是整個暹粒地區晚上最熱鬧的地方,若您到了暹粒,晚上想找些樂子,就一定要來這裡。 來吳哥窟,若沒來 Pub street,可是少了很大的樂趣喔。
這邊的法國麵包,只要一千柬一個。當然不可避免的,老闆看你是外國人還是會開兩千給你,但這家不同其他家,只要你知道價格,老闆就會賣你當地價格。而其他家只要你是外國人,你就只能買外國人的價錢。
Koulen 2 是一家結合傳統舞蹈與自助餐吃到飽的餐廳,尤其傳統舞蹈更是亮點,對於想要了解高棉文化與 Apasara 舞蹈的朋友,來這裡就對了。以同性質舞蹈秀與 Buffet 的價錢,這家算非常超值,只要 12 美金。對於想看秀又同時想吃晚餐的朋友可以好好考慮。